Quỹ Hỗ trợ nông dân hỗ trợ phát triển làng nghề bánh tráng

Xã Mỹ Quang là xã thuần nông, nằm phía đông huyện Phù Mỹ, diện tích đất tự nhiên 2011,83 ha, toàn xã có 2.021 hộ, trong đó có 990 hội viên nông dân đang sinh hoạt tại 7 Chi hội ở 7 thôn. Với lợi thế hội đủ các điều kiện thuận lợi để phát triển ngành nghề đa dạng cùng với nguồn lao động dồi dào, việc duy trì và phát triển làng nghề truyền thống là hết sức cần thiết.
Chị Đinh Thị Thu Hà là một trong những hộ được tiếp cận sớm với nguồn vốn Quỹ hỗ trợ nông dân.

Chị Đinh Thị Thu Hà là một trong những hộ được tiếp cận sớm với nguồn vốn Quỹ hỗ trợ nông dân.

Những năm qua, làng nghề luôn được các cấp Hội cùng các đơn vị chức năng hỗ trợ xây dựng thương hiệu cũng như cơ sở vật chất để tạo điều kiện giữ gìn phát triển làng nghề của xã. Hiện tại, toàn xã có 3 làng nghề truyền thống đó là “Mộc dân dụng”, “Bún bánh các loại” và “Bánh tráng”. Hội Nông dân xã đã thành lập Tổ hợp tác chế biến Bánh tráng gạo thôn Trung Thành, song do kinh tế còn khó khăn, nhiều hộ dân không đủ vốn để đầu tư, tiếp cận khoa học kỹ thuật phát triển ngành nghề nên người dân chủ yếu sản xuất thủ công, sản phẩm làm ra ít không đủ cung cấp cho thị trường. Để tạo điều kiện vốn giúp cho những hội viên nông dân trong việc đầu tư nhà xưởng, máy móc, dỉ phơi và ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật cũng như cải tiến trong quá trình sản xuất để giảm chi phí nâng cao lợi nhuận, năm 2023 từ nguồn vốn Quỹ Hỗ trợ nông dân (HTND) tỉnh ủy thác 500  triệu đồng, Hội Nông dân xã đã xây dựng dự án “Đầu tư mở rộng làng nghề bánh tráng thôn Trung Thành” hỗ trợ cho 15 hội viên, mỗi hộ vay từ 30 - 35 triệu đồng, thời gian vay 24 tháng để phát triển làng nghề bánh tráng truyền thống.

Việc hỗ trợ vốn thực hiện dự án đã tạo niềm tin cho cho cán bộ, hội viên, nông dân, thu hút nhiều hội viên tham gia. Định kỳ hàng tháng, Ban Quản lý dự án duy trì sinh hoạt để các hộ vay học tập, trao đổi kinh nghiệm trong sản xuất, tìm đầu ra cho sản phẩm… lấy lợi ích kinh tế làm động lực để tập hợp đông đảo nông dân vào Hội. Các hộ đã tuân thủ theo nguyên tắc vay vốn, sử dụng đúng mục đích vay vốn, mở rộng cơ sở phát triển làng nghề, đầu tư máy móc sản xuất, tạo việc làm mới, tăng thu nhập cho người lao động. Qua 2 năm thực hiện dự án đến nay Tổ hội nghề nghiệp đã phát triển thêm 15 thành viên mới, nâng tổng số thành viên Tổ hội nghề nghiệp lên 31 thành viên, phát triển thêm một cơ sở mới, nâng tổng số cơ sở lên 31 cơ sở có quy mô vừa, chuyên sản xuất đa dạng về mẫu mã và hình thức, chất lượng tốt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tạo sức cạnh tranh, thị trường tiêu thụ được mở rộng ra các tỉnh lân cận. Với giá bán thị trường hiện nay thì tổng doanh thu của 15 cơ sở sản xuất của 15 hộ vay, đã trừ chi phí, lợi nhuận trong 02 năm là 1.215 triệu đồng, thu nhập bình quân 01 năm mỗi hộ từ 40,5 triệu đồng.

Tháng 02/2025 vừa qua Hội Nông dân xã Mỹ Quang đã phối hợp với Quỹ Hỗ trợ nông dân tỉnh thu hồi nguồn vốn Quỹ Hỗ trợ nông dân hỗ trợ cho địa phương và đã nộp tỉnh Hội với tổng số tiền gốc là 500.000.000 đồng. Qua tổng kết dự án, cho thấy dự án đạt hiệu quả kinh tế cao, từ đó giúp cho hội viên nông dân tăng thêm thu nhập cải thiện cuộc sống, góp phần giải quyết việc làm ở địa phương.

Là một trong 15 hộ hội viên nhận được hỗ trợ từ nguồn vốn Quỹ hỗ trợ nông dân năm 2023 với số tiền 35 triệu đồng, chị Nguyễn Thị Nhật cho biết: những năm trước, bên cạnh việc làm nông thì gia đình chị làm thêm đủ các ngành nghề, kể cả nghề làm bánh tráng thủ công, tuy nhiên thu nhập không cao, nhận thấy nguồn nguyên liệu dồi dào ở địa phương và đầu ra ổn định, bản thân lại có sẵn nghề làm bánh tráng thủ công đã hơn 10 năm, chị Nhàn đã bàn với gia đình vay vốn đầu tư mở rộng thêm nhà xưởng, mua máy xay bột, xây lò tráng bánh để phát triển nghề làm bánh tráng truyền thống.

Chị Nhàn cho biết, bình quân mỗi ngày gia đình chị sản xuất bánh tráng tiêu thụ trên 20kg gạo, cho ra hơn 850 bánh tráng thành phẩm, với 3 loại bánh gồm: bánh nước, bánh tráng sống mỏng và bánh tráng sống dày. Sau khi trừ chi phí, mỗi ngày chị thu lãi 300 ngàn đồng. Chưa kể ở thời điểm những tháng giáp tết âm lịch, mỗi ngày gia đình chị tiêu thụ trên 60kg gạo, cho ra trên 2.500 bánh thành phẩm, sau khi trừ chi phí mỗi ngày thu lãi hơn 700 ngàn đồng. Đến nay, khi trả nợ xong cho Quỹ Hỗ trợ nông dân, nếu được vay lại, tôi sẽ đầu tư mở rộng nhà xưởng và máy móc để phát triển ngành nghề theo hướng hiện đại hơn”.

Hay chị Đinh Thị Thu Hà (41 tuổi) là một trong những hộ được tiếp cận sớm với nguồn vốn Quỹ hỗ trợ nông dân. Năm 2023 chị được vay 35 triệu đồng từ Quỹ hỗ trợ nông dân để triển khai Dự án phát triển làng nghề Bánh tráng truyền thống. Chị cho biết, không ai nhớ chính xác nghề tráng bánh này có từ bao giờ, nhưng hồi chị còn nhỏ đã thấy ông, bà cha mẹ mình làm nghề này. “Ngoài mục đích mưu sinh, chúng tôi muốn giữ gìn nghề mà ông bà để lại như giữ nét văn hóa truyền thống. Làm bánh tráng tuy thu nhập không cao so với nghề khác, nhưng lợi thế của nghề là xoay vòng vốn nhanh. Bình quân mỗi ngày, lò bánh tráng của gia đình tôi cho ra 1.500 cái bánh, bán ra 1,2 triệu đồng, sau khi trừ chi phí kiếm được 400 nghìn đồng. Vào dịp cao điểm Tết lượng bánh làm tăng lên 2.000 bánh”, chị Hà chia sẻ. Qua hơn 2 năm được vay vốn phát triển sản xuất, ước lượng lợi nhuận bình quân khoản gần 85 triệu đồng, nhờ nguồn vốn ưu đãi của Quỹ hỗ trợ nông dân đã mở hướng để gia đình tôi phát triển kinh tế".

Bà Phạm Thị Ngọc Anh - Chủ tịch Hội Nông dân huyện Phù Mỹ cho biết: “Để phát huy có hiệu quả nguồn vốn Quỹ hỗ trợ nông dân, Hội Nông dân huyện đã chủ động lựa chọn những mô hình, dự án có tính khả thi để xây dựng triển khai thực hiện. Đặc biệt, ưu tiên đối với những xã có tinh thần trách nhiệm, có nhân lực và điều kiện để phát huy nguồn vốn vay. Đồng thời, thường xuyên phối hợp với các ban, ngành có liên quan mở các lớp tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn kinh nghiệm sản xuất, nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm, giới thiệu thị trường tiêu thụ, người tiêu dùng, đăng ký nhãn hiệu. Bên cạnh đó, Hội Nông dân huyện cũng tăng cường công tác kiểm tra, giám sát quản lý chặt chẽ việc sử dụng vốn của hội viên để đảm bảo nguồn vốn được sử dụng đúng mục đích và phát huy được hiệu quả”.

Tác giả: Phan Tuyết