Tại các lớp tập huấn, các hội viên nông dân được hướng dẫn bộ tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt theo TCVN 11892-1:2017 do Cục Trồng trọt ban hành, kỹ thuật canh tác cây ớt theo tiêu chuẩn VietGAP từ lúc chọn địa điểm, chọn giống, kỹ thuật làm đất, chăm sóc, bón phân và tưới nước theo tiêu chuẩn an toàn; cách thu hoạch, phân loại và sơ chế. Đồng thời, hướng dẫn bà con nông dân cách nhận diện các loại sâu, bệnh hại chính trên cây ớt, quản lý dịch hại tổng hợp IPM, biện pháp phòng và trị bệnh theo hướng an toàn, hữu cơ.
Thông qua lớp tập huấn, các hội viên nông dân không những nắm bắt được quy trình kỹ thuật, mà còn tạo được sự chuyển biến tích cực của họ về nhận thức và hành động trong việc phát triển sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, qua đó góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người sản xuất và tiêu dùng./.